Walentynki tuż za pasem. Wszystkim tym, którzy organizację tego szczególnego dnia zostawili na ostatnią chwilę, przychodzimy z pomocą. Przedstawiamy nasze pomysły na romantyczną, walentynkową kolację!

Przepis na udane walentynki – kolacja we dwoje

Dzień zakochanych niemal nieodzownie kojarzy się z romantyczną kolacją i czasem spędzonym z najbliższą lub najbliższym. Wiele osób w bardzo różny sposób spędza to święto. Jednak kolacja we dwoje jest jego obowiązkowym i niezmiennym punktem. Romantyczna kolacja na walentynki może być jedynie elementem całego wieczoru lub jego główną atrakcją. Wszystko zależy od tego, jak zostanie przygotowana.

Twoja druga połówka uwielbia konkretną kuchnię? Interesuje się kulturą jakiegoś kraju bądź regionu? Jeśli tak, przygotuj dla niej kolację tematyczną. A może Twój chłopak uwielbia Włochy? Wówczas przygotuj mu domową pizzę albo własnoręcznie robiony makaron. Nie zapomnij także o deserze i włoskiej kawie do ciastka. Podobnie jeśli Twoja druga połówka interesuje się wszystkim, co związane jest ze Skandynawią, spróbuj zaaranżować jej kolację w północnym stylu. Możesz na przykład przygotować dla niej wykwintną rybę i cynamonowe bułeczki w szwedzkim stylu.

Oprócz posiłku zatroszcz się także o detale. Przygotuj odpowiednie dekoracje tematyczne. Wiele ciekawych gadżetów znaleźć można w sklepie Tanie gadżety. Odpowiednio przystrojone mieszkanie, w połączeniu z tematyczną kolacją z pewnością ucieszą Twoją drugą połówkę!

Kolacja na walentynki – co przygotować?

Na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Wszystko zależy od tego, co oboje lubicie lub co szczególnie lubi najbliższa Ci osoba, dla której chcesz przygotować kolację.  Jeżeli chcesz zorganizować romantyczną kolację walentynkową, ale kuchnia nie jest Twoją mocną stroną, możesz skorzystać z małej pomocy. Za pomocą Pyszne.pl lub strony Groupon.pl zamówisz pyszne jedzenie z dostawą do domu.

W takim wypadku warto jednak samodzielnie przygotować deser. Może to być coś prostego, a jednocześnie smacznego i dopasowanego do dań głównych. Ciekawym i prostym przepisem na walentynkowy deser jest mus czekoladowy z owocami. Wrażenie może także zrobić deser ukryty pod czekoladową kopułą. Do tego pomysłu potrzebna będzie płynna czekolada i balon oraz coś, co stanowić będzie deser właściwy, umieszczony pod kopułą. Czekoladę należy roztopić, następnie zamoczyć w niej nadmuchany balon. Po wyschnięciu czekolady trzeba delikatnie ściągnąć z balona powstałą skorupę, uważając, aby jej nie złamać. Gotową pokrywę wystarczy już tylko umieścić na deserze. Natomiast bezpośrednio przed jedzeniem polać ciepłym sosem, aby po stopieniu ukazała, co kryje się pod spodem!

Jeżeli jednak w kuchni czujesz się jak ryba w wodzie, samodzielnie przygotuj całą kolację wraz z deserem. To z pewnością spodoba się Twojej drugiej połówce!

Walentynkowy deser
Nie zapomnij o walentynkowym deserze. To równie ważny punkt romantycznego wieczoru.

Kolacja na walentynki – przepisy dla zakochanych

Romantyczną kolację warto zacząć od pysznej, rozgrzewającej zupy. Może to być pomidorowy krem z nutą bazylii.

Do przygotowania pomidorowej zupy kremu będzie potrzebna:

  • mała cebula
  • 2 puszki pomidorów krojonych
  • łyżka kwaśnej śmietany (jedna na porcję)
  • kilka listków bazylii
  • bulion
  • pieprz i sól
  1. Do garnka wrzucamy cebulę i podgrzewamy do momentu delikatnego zeszklenia. Następnie wrzucamy dwie puszki pomidorów, doprawiamy i redukujemy na małym ogniu przez co najmniej 15 minut.
  2. Zredukowany sos pomidorowy odpowiednio doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i opcjonalnie ostrą papryką.
  3. Pomidory przelewamy do przygotowanego w osobnym garnku i podgrzanego bulionu. Całość blendujemy aż do uzyskania gęstej, aksamitnej konsystencji.
  4. Podaną zupę dekorujemy bazylią i śmietaną.

Doskonałym pomysłem na elegancką, romantyczną kolację walentynkową jest kaczka w sosie malinowym. Do jej przygotowania potrzebne będą:

  • piersi z kaczki
  • mrożone maliny
  • 100 ml czerwonego, wytrawnego wina
  • łyżka miodu
  • pieprz, sól
  1. Rozpoczynamy od nagrzania piekarnika i odpowiedniego przygotowania kaczki. Mięso należy naciąć od strony skóry i doprawić.
  2. Następnie układamy kaczkę na rozgrzanej, suchej patelni, skórą do dołu. Smażymy około 15 minut do momentu wytopienia się tłuszczu. Następnie przekładamy mięso na drugą stronę i smażymy krótko – około 2 minuty.
  3. Kaczkę w patelni lub naczyniu żaroodpornym przekładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni i pieczemy przez około 8 minut. Bardzo ważne jest, aby jej nie przesuszyć.
  4. Po wyjęciu z piekarnika mięso z kaczki powinno pooddychać jeszcze kilka minut.
  5. W tym czasie do garnka wkładamy maliny i zalewamy je miodem oraz winem. Podgrzewamy na niewielkim ogniu do momentu rozpuszczenia się malin i częściowego połączenia składników.
  6. Upieczoną kaczkę polewamy sosem, całość podajemy z dowolnymi dodatkami.

Nie zapomnij także o dobrym napoju do obiadu! Może to być dobra kawa, którą znaleźć można w sklepie Przyjaciele kawy oraz Coffee Plant. Moze to być także doskonałej jakości wino, dopasowane do potrawy. Do pieczonej kaczki najlepiej pasuje czerwone wytrawne lub półwytrawne wino.

Na deser możesz wybrać smakołyk, czekoladowy mus z owocami lub inny czekoladowy deser. Dlaczego? Pamiętaj – czekolada to najsłodszy z afrodyzjaków!

Niezapomniane walentynki – kolacja i czas z najbliższą osobą

Razem spędzony czas oraz wspólna kolacja to walentynki, które muszą się udać. Nie bez powodu mówi się przecież “przez żołądek do serca”!

Nawet jeżeli żadne z Was nie potrafi zbyt dobrze gotować zawsze możecie spróbować przygotować coś wspólnymi siłami. Poszukajcie prostych przepisów i stwórzcie coś razem. Mimo że nie będzie to danie najwyższych lotów, wykonane wspólnie – będzie smakować doskonale!

W programie cashback biorą udział takie marki gastronomiczne, jak: