Gotowe słodycze nie należą do najzdrowszych przekąsek dla dzieci na urodziny, dlatego coraz więcej mam samodzielnie przygotowuje całe menu na urodziny dziecka. Postaw na jedzenie, które przygotujesz sama niewielkim kosztem. Zdecydowanie liczy się też wygląd dań i dekoracja stołu na urodziny. Czym dzieci będą zajadać się ze smakiem?

Jakie powinny być przekąski na urodziny dziecka?

Pamiętaj – dzieci często jedzą oczami. To wygląd dania może zdecydować o tym, czy będzie cieszyło się zainteresowaniem maluchów podczas imprezy, czy może zostanie niezauważone. Przyjęcia urodzinowe kojarzą się dzieciom z dobrą zabawą, emocjami i śmiechem. Ciepłe i zimne przekąski na urodziny powinny być więc atrakcyjne wizualnie.

Menu na urodziny dziecka powinno być skonstruowane tak, by nawet największy niejadek znalazł coś dla siebie. Warto zadbać o zróżnicowanie – nie serwujmy tylko dań ciepłych lub tylko słodyczy. Dzieci kochają fantazyjnie podane dania, najlepiej kolorowe i słodkie. Stoi więc przed Tobą wyzwanie, aby do przekąsek na urodziny dla dzieci przemycić też zdrowe składniki bez zbędnych chemicznych dodatków i nadmiaru cukru. Spieszymy z pomocą – przedstawiamy 7 zdrowych przekąsek na urodziny dziecka, które goście zjedzą z przyjemnością.

Zdrowe lody w wafelkach

Zimne przekąski na urodziny to nieodłączna część imprezy urodzinowej. W samodzielne wykonanie lodów i wafelków możesz zaangażować dziecko, które będzie miało świetną zabawę. Potrzebujesz:

  • 6 bananów
  • Sok z połowy cytryny
  • Maliny – ok. pół kilograma
  • Miętę do dekoracji
  • Placki pszenne do przygotowania wafelków
  • 80 g masła
  • Trochę cukru trzcinowego

Skrop pokrojone banany sokiem z cytryny i włóż je razem z malinami do zamrażarki. Około 15 minut przed podaniem wyjmij je i zmiksuj blenderem na jednolitą masę. Wcześniej przygotuj wafelki – posmaruj masłem placki i posyp je cukrem. Każdy okrągły placek pokrój na cztery części jak pizzę. Uformuj z nich wafelki i włóż do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 20 minut. Po wystudzeniu możesz nakładać lody i dekorować je miętą.

Owoce i warzywa zawsze na czasie

Menu na urodziny dziecka nie może obyć się bez owoców i warzyw. Choć mówi się, że dzieci nie zawsze chętnie jedzą zdrowe przekąski, naszym zdaniem jest to kwestia oryginalnej i zachęcającej prezentacji dania. Owoce sprawdzają się w szczególności latem, gdy mamy pod dostatkiem truskawek, malin, jeżyn, jagód – wybierz to, co najbardziej lubi Twoje dziecko. Z owoców możesz zrobić szaszłyki, tworzące tęczowe kompozycje – nadziej na patyk pokrojone na spore kawałki owoce i zobaczysz, że dzieciaki będą zachwycone. Warzywa możesz natomiast pokroić w słupki i podać ze smacznymi dipami. Wszystkie składniki z łatwością kupisz w sklepie Aldi.

Zdrowe przekąski to podstawa.
Podczas przyjęcia urodzinowego dla dzieci warto postawić na zdrowe przekąski.

Zdrowe zbożowe batoniki

Przygotowane w domu batoniki zbożowe to chrupiąca i smaczna przekąska, którą łatwo zrobić. Potrzebujesz:

  • Ekspandowane zboża: 30 g owsa, 15 g jagieł (mogą być w miodzie) i 40 g żyta
  • 100 g trzcinowego cukru
  • Trochę masła
  • 60 g miodu

Masło, miód i cukier gotuj w małym garnku przez około 9 minut. Dorzuć do nich zboża i wszystko dokładnie wymieszaj. Uformuj batoniki o grubości ok. 1 cm lub przełóż masę do foremek. Odstaw batony na godzinę w chłodne miejsce.

Owocowy koktajl

Kolorowe smoothie to nie tylko pyszne orzeźwienie, ale i piękna dekoracja stołu na urodziny. Jest to doskonała alternatywa dla niezdrowych, pełnych cukru napojów. Koktajl możesz zrobić na bazie mleka lub jogurtu. Zmiksuj bazę z ulubionymi owocami dziecka i pyszny koktajl już jest gotowy! Podawaj go w wysokich, przezroczystych szklankach. Na urodzinach dziecka sprawdzi się też domowa lemoniada z wody i owoców sezonowych.

Nuggetsy jak z McDonald’s

Dzieci kochają soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce. Nie musisz jednak kupować już gotowych – łatwo przygotujesz je sama. Potrzebujesz:

  • Dwa filety z kurczaka
  • 50 g bułki
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • Trochę soli i pieprzu
  • Po 4 łyżki mąki pszennej i płatków kukurydzianych do przygotowania panierki
  • Trochę granulowanego czosnku i słodkiej papryki
  • Olej do smażenia

Smarujemy jogurtem pieczywo i odstawiamy na kilka minut. Osuszamy czysty filet z kurczaka i kroimy go w kostkę. Przyprawiamy mięso solą i pieprzem i blendujemy je z pieczywem i jogurtem na gładką masę. Mieszamy składniki panierki w miseczce. Rozgrzewamy olej na patelni, a w międzyczasie z masy formujemy nuggetsy, które następnie obtaczamy w panierce. Nuggetsy wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy ok. 3 minuty z każdej strony. Na końcu odsączamy tłuszcz na ręczniku papierowym.

Minipizze

Dzieci uwielbiają pizzę. Jest to jedna z potraw najczęściej wskazywana przez dzieci jako ulubiona. Czy wiesz, że minipizze to nie tylko efektowna, ale i prosta w przygotowaniu przekąska na urodziny dziecka? Potrzebujesz:

  • Blachę do pieczenia, papier do pieczenia oraz tarkę
  • Suche składniki ciasta: szklanka mąki pszennej, suszone oregano, trochę soli
  • Mokre składniki ciasta: ćwierć szklanki ciepłej wody, ćwierć szklanki oliwy z oliwek, 1 jajko
  • 6 łyżeczek pesto i garść orzeszków piniowych
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 125 g mozzarelli, 60 g parmezanu
  • 125 g wędzonego boczku
  • Garść świeżego jarmużu

Przygotuj ciasto na spody, łącząc suche składniki. Dodaj wodę, oliwę i jajko – z tego wszystkiego zagnieć elastyczne ciasto. Uformuj placki o średnicy ok. 10 cm i piecz je około 10 minut w 220 stopniach. Na upieczone spody nałóż pesto i ulubione dodatki – jarmuż, pomidorki, boczek, orzeszki, a następnie posyp je parmezanem i mozzarellą. Gotowe minipizze podpiekaj jeszcze 5-10 minut w piekarniku. Jeśli dzieciaki kochają keczup, możesz dodatkowo dodać trochę na wierzch przekąski.  Smacznego!